Этот рецепт «Сырных шариков» явно заставляет задуматься, что люди готовы делать ради уникальных закусок. Картофельные чипсы, оливки, майонез и чеснок – кажется, что все из кухонного холодильника влезло в эти шарики! Я представляю себе, как это должно происходить: хозяйка крутит шарики из сыра, добавляет оливку, обваливает в чипсах и пихает в рот невзначай угодивший кусочек чеснока!
Вообще, с заполнителями внутри еды, когда ты не знаешь, что именно попадется в следующем кусочке, всегда весело. Вспоминается анекдот про человека, который с удивлением обнаружил в пирожке свой собственный палец и воскликнул: «Ага, вот он, корень зла!». Так что можно представить, что если вам выпадает оливка вместо двуногого зубняка, это может сильно изменить ваше восприятие этих шариков.
Еще одна большая загадка – зачем обманывать себя, что эти шарики здоровые?
Потому что ведь они без жарки! «Ой, да это же сырные шарики, я же не жарила их!» – скажет хозяйка праздничного стола своим гостям, пока те будут довольно лопать эти казалось бы безопасные шарики.
Можно ведь просто хватить кусочек сыра и посмотреть в глаза правде, никто ж не обещал, что это будет диетическое удовольствие!
Вот я вспомнил еще один анекдот, про человека, который сделал домашний тирамису: вымочил печеньки в кофе, положил сверху шарик маскарпоне и воткнул сахар в виде палочки. Вроде бы все «точ по точ», но что-то не то. Приходит жена, глядит на этот элементарный десерт, и говорит: «Да ты что, хотел календарь сделать?». Вот и представляю, как наши сырные шарики с чипсами и оливками могут стать объектом недоумения для неопытных гурманов.
А еще меня умиляет, когда в рецептах встречаются слова «оригинальный» или «креативный».
Тут уж можно вспомнить анекдот про женщину, которая сделала торт в форме туалета и назвала его «Все должно быть как дома». Что-то мне кажется, что настоящие гости на Новый год не особо будут ценить креативность в виде оливки в середине сырного шарика. Наверняка они скорее будут благодарны за простой, вкусный и добротный колбасный закусон, который приготовлен без «фишек».
Ну, а если вам действительно хочется удивить гостей, представьте, что вместо чипсов в этом рецепте используются шоколадные палочки – получится сырный шарик с начинкой из оливки и шоколада! Или, дай бог, не дай, в середине каждого шарика обнаружатся капсулы с фейерверками – чтобы праздник был ярким буквально во всех аспектах.
В общем, этот рецепт «Сырных шариков» – забавный пример того, что в кулинарии можно действительно проявить фантазию и экспериментировать. Но, как говорится, каждому свое. Кому-то нужно просто майонезку к пивку, а кто-то готовить шедевры с оливками и чипсами.
А я пошел готовить бутерброды с колбасой – совсем без оливок!