Закуска «Оливье-рулет» – это действительно интересное блюдо, которое совмещает в себе классический рецепт оливье и оригинальную идею сервировки в виде рулета. И конечно, не обошлось без майонеза, ведь как же без него, когда речь идет о русской кухне!
Итак, допустим, вы решили приготовить «Оливье-рулет» для своего новогоднего стола. Вы лежите лаваш на рабочей поверхности и начинаете наносить слои: колбаса, картофель, морковь, огурцы, майонез… Кажется, уже довольно интригующе! С каждым новым слоем все больше возникает подозрение, что весь этот калейдоскоп вкусов и текстур разве что не приведет к кулинарному коллапсу!
Но давайте вспомним, что новогодний стол — это время чудес и удивительных сочетаний.
Почему бы и нет, ведь оливье — это ведь тоже не совсем обычный салат! Есть же в мире и более странные сочетания продуктов, которые при этом пользуются популярностью. Например, пицца с ананасами или бананами, курица с ананасом, шоколад с солью… Так что «Оливье-рулет» вполне может претендовать на звание экспериментальной кулинарной находки.
При этом, стоит быть аккуратным с толщиной слоев и выбирать продукты с умом, чтобы в конечном итоге получить вкусное и аппетитное блюдо.
А вот если вы переборщите с майонезом, то вам угрожает потенциальная опасность превратиться в главу семейства майонезных заводов.
А что касается зелени для украшения — как известно, мы едим не только глазами, но и носом. Так что, кто знает, может быть, именно цельная сковородка петрушки на вершине вашего «Оливье-рулета» станет тем самым элементом, который превратит ваше блюдо в настоящий шедевр!
Ну а если говорить о шутках на тему оливье и новогодних закусок, то вспоминается анекдот:
— Почему на новогодний стол обязательно нужно взять оливье?
— Чтобы в случае неудач в перегаре можно было понять, что ты хоть что-то съел.
И в заключение хочется сказать, что главное в новогоднюю ночь — это весело и с хорошим настроением праздновать. Даже если вам не очень понравится «Оливье-рулет», важно помнить, что главное в праздничные дни — это позитив и радость, которые нам принесет новый год!