Трудовой договор общепит образец — Трудовые взаимоотношения — Каталог образцов

Срок договора

Договор может быть бессрочным, а может заключаться на определенный срок до 5 лет, при этом продление договора происходит автоматически, если при окончании его срока ни повар, ни работодатель не изъявили желание расторгнуть договор.

В перечень обязанностей повара может быть включено сохранение коммерческой тайны работодателя, а при приеме на работу в частный дом – сохранение семейной или личной тайны.

https://www.youtube.com/watch{q}v=x0yw8ENVdsE

Если организация обучила повара за свой счет, в договор может включаться обязательство отработать определенное количество часов в качестве оплаты за обучение. В таком случае договор заключается с учетом ранее подписанного договора об обучении, и при отказе повара выходить на работу или заключать основной договор работодатель может потребовать возмещения стоимости обучения через суд.

Если повару поручено самостоятельно приобретать продукты для кухни за счет фирмы, договор дополняется отдельным разделом, где перечисляются допустимые рамки расходов и сведения о материальной ответственности повара за выделяемые средства.

Повара небольших заведений общепита часто привлекаются к дополнительным работам, не связанным напрямую с приготовлением блюд (например, покупка продуктов). Данные обязанности нужно обязательно прописывать в договоре или должностной инструкции, так как требовать от повара выполнения функций, не прописанных в договоре, не допускается (

ст. 60 ТК РФ

).

Трудовой договор является основным документом, регулирующим отношения работника и работодателя после Трудового кодекса. Чтобы избежать двусмысленного толкования условий соглашения, следует максимально подробно прописывать права и обязанности каждой стороны.

Дорогие читатели, каждый случай индивидуален. Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему, звоните по телефонам:

Или задайте вопрос юристу на сайте. Это быстро и бесплатно!

Процедура заключения договора

Трудовой договор с поваром – это письменное соглашение между работником кухни и работодателем, в котором перечислены основные условия работы и порядок оплаты. Общие требования к составлению и порядку заключения трудовых договоров приведены в гл. 10-14 Трудового кодекса.

Трудовой договор общепит образец - Трудовые взаимоотношения  - Каталог образцов

Мнение юриста

Дмитрий Иванов

Центр правовой поддержки

Задать вопрос юристу

Данная статья рассказывает о типовых способах решения вопроса, но каждый случай уникальный. Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему, звоните по телефонам:

Или задайте вопрос юристу на сайте. Это быстро и бесплатно!

В общем случае договор с поваром заключается так:

  1. Менеджер заведения общепита обсуждает с поваром вопросы его компетентности, будущие обязанности и размер оплаты.
  2. Отдел кадров подготавливает трудовой договор.
  3. В назначенный день будущий сотрудник приносит документыи подписывает договор.

Как правило, отдельные условия обсуждаются и вносятся в договор при приеме на руководящие позиции (шеф-повар и т. д.), для большинства сотрудников организация заготавливает типовые договоры со стандартными условиями.

Как заполнять трудовой договор с работником{q}

Тема трудового договора всегда была весьма актуальной, поскольку больше 70% граждан нашей страны, в возрасте от 20 до 47 лет, непрерывно работают. И почти всем им кажется, что они знают все об всевозможных тонкостях трудовых отношений, но, на самом деле, не все так просто на первый взгляд. Совсем недавно Правительство страны внесло изменения в законодательство, в частности Трудовой Кодекс, в результате чего работники стали более защищенными перед недобросовестными работодателями.

  • имя, отчество и фамилию работника;
  • данные о работодателе, заключившем трудовой договор;
  • наименование должности и обязанности работника
  • обязанности работодателя
  • ИНН работодателя;
  • условия труда
  • документы, удостоверяющие личность работодателя и работника;
  • дату и место составления договора, подписи сторон
Предлагаем ознакомиться:  Молитва на удачную продажу недвижимости

Трудовой договор общепит образец - Трудовые взаимоотношения  - Каталог образцов

Общие обязанности сторон по договору приведены в статье 56 ТК РФ, а обязательный перечень данных, необходимых к отражению в трудовом договоре — статье 57 ТК РФ. Образец трудового договора между обеими сторонами заключается исключительно в письменной форме в двух одинаковых экземплярах по одному для каждой стороны, к этому обязывает 67 статья ТК РФ.

Договор вступает в законную силу только после его подписания обеими сторонами или со дня, когда работник фактически приступает к выполнению своих обязанностей. Форма бланков трудовых договоров не является унифицированной, и может разрабатываться каждой компанией отдельно, согласно специфике своей деятельности. Все изменения в условия договора вносятся по обоюдному согласию обеих сторон в письменном виде, в виде дополнения к договору.

Для стандартного трудового договора используется форма ТД-1. В договоре обязательно указываются:

  • Дата и город заключения договора.
  • Наименование предприятия или ИП.
  • ФИО работника.
  • Сведения о должности, на которую принимается работник, и его квалификации, а также структурном подразделении, где он будет выполнять трудовые обязанности.
  • Сведения о характере трудоустройства (основное или по совместительству).
  • Сведения о виде договора (бессрочный, срочный или на время выполнения определенных работ).
  • Срок действия договора.
  • Продолжительность испытательного срока (при наличии).
  • Должностные обязанности работника.
  • Обязанности работодателя по обеспечению работнику условий труда и его материальному поощрению.
  • Сведения о режиме рабочего времени.
  • Сведения об окладе и надбавках.
  • Сведения об оплачиваемых отпусках.
  • Иные важные сведения по сути договора.
  • Реквизиты и подписи (печати) представителей обеих сторон договора.

После подписания соглашения у сторон появляются взаимные права и обязанности, которые они должны неукоснительно соблюдать. Согласно ему, гражданин обязуется трудиться и подчиняться действующему в организации рабочему распорядку, а работодатель обязуется предоставить гражданину обусловленную документом работу и вовремя выплачивать заработную плату.

Перед заключением трудового договора наниматель обязан ознакомить будущего работника с локальными нормативными актами организации, должностной инструкцией, режимом работы, сроками оплаты труда. После этого подписываются заполненные бланки договоров, издается приказ о принятии человека на работу и вносится соответствующая запись в его трудовую книжку.

Согласно статье 57 ТК РФ, в документе должны содержаться следующие сведения:

  • Ф.И.О. работника и наименование компании-работодателя;
  • паспортные данные сотрудника (и работодателя, если он является физлицом);
  • ИНН работодателя;
  • дата и место подписания трудового договора.

Обязательными для включения в документ являются сведения, касающиеся профессиональной деятельности человека:

  • место работы. Обычно это сама организация. Если же у организации имеются структурные подразделения, то местом работы считается то подразделение, которое указано в трудовом договоре;
  • должность согласно штатному расписанию;
  • дата начала работы (если заключен срочный контракт, указывается срок его действия);
  • условия оплаты труда (в том числе тарифная ставка, доплаты, надбавки и поощрительные выплаты);
  • режим труда и отдыха. Если они отличаются от общих правил, установленных в организации, то их нужно обсудить с претендентом на работу;
  • гарантии, предоставляемые трудовым договором;
  • характер работы;
  • условия труда на рабочем месте.
Предлагаем ознакомиться:  Что делать если кредитный договор недействителен но деньги снимают

Трудовой договор общепит образец - Трудовые взаимоотношения  - Каталог образцов

Также в него могут включаться права и обязанности работника и работодателя, установленные Трудовым кодексом и внутренними нормативно-правовыми актами организации.

Помимо этого, в трудовой договор могут быть включены дополнительные условия:

  • об испытательном сроке;
  • о неразглашении коммерческой тайны;
  • о неразглашении охраняемой законом тайны;
  • о видах и условиях дополнительного страхования работника;
  • об обязанности работника отработать определенный срок после обучения, которое проводилось за счет работодателя;
  • о материальной ответственности и другие.

Как правило, документ состоит из нескольких разделов, в каждом из которых прописаны права и обязанности работодателя и работника. Обычно контракт содержит следующие разделы:

  1. Данные сторон: наименование организации, адрес, Ф.И.О. руководителя, Ф.И.О. претендента на должность, его контактные данные.
  2. Далее обычно содержится указание должности и подразделение предприятия, где будет работать претендент.
  3. Следующим пунктом трудового договора является описание прав и обязанностей сторон. Здесь оговариваются обязанности работника, которые он должен выполнять в соответствии с должностной инструкцией, разработанной на предприятии. А также обязанности работодателя. К ним относят выплату зарплаты в определенные сроки, обеспечение подчиненного безопасным рабочим местом, инвентарем и так далее.
  4. В следующем разделе регламентируются режимы труда и отдыха. Конкретизируется ставка оплаты труда, правила внутреннего распорядка.
  5. Может быть раздел с дополнительными условиями, которые не попадают в основные части договора.
  6. В конце ставятся подписи сторон и дата.

https://www.youtube.com/watch{q}v=JGRh2UjVdps

Если при заключении контракта не были включены какие-то сведения или условия из перечисленных нами, это не является основанием для признания его недействительным или поводом для расторжения. Документ должен быть дополнен недостающими сведениями. Их можно внести либо в сам текст, либо указать в отдельном соглашении сторон. Дополнительное соглашение также должно быть составлено в двух экземплярах и подписано каждой из сторон.

Любой договор между работником и работодателем, касающийся трудоустройства, должен включать в себя ряд нотификаций, касающихся исполнения работником своих функциональных обязанностей. Трудовой договор с поваром не является исключением, а потому должен содержать в себе:

  1. сведения о субъектах договора;
  2. сведения о рабочем месте и трудовых функциях;
  3. сведения о сроке договора (бессрочный или заключаемый на определенный срок);
  4. сведения об ответственности субъектов за соблюдение условий договора;
  5. сведения о режиме рабочего дня, о длительности отпуска;
  6. сведения об оплате труда, о премиях, об оплате сверхурочной работы и работы в выходные и праздничные дни;
  7. сведения об обязанности работодателя осуществлять все налоговые и социальные обязательные платежи из заработной платы повара;
  8. сведения об обязанности повара проходить обязательный периодический медосмотр и условие отстранения повара от работы при непрохождении медосмотра и отсутствии необходимых отметок в медицинской книжке.

Текст типового договора содержит следующие разделы:

  • предмет соглашения;
  • права и обязанности сторон;
  • порядок оплаты труда;
  • рабочий регламент;
  • гарантии и порядок разрешения споров;
  • ответственность сторон;
  • порядок прекращения договора;
  • реквизиты и подписи сторон.

Для работодателя нужно указать юридический и фактический адреса, номера ИНН, КПП и ОГРН, а также ФИО руководителя и контактные данные. Для повара указываются ФИО, полные паспортные данные, адрес проживания и регистрации.

Образец трудового договора с поваром можно посмотреть по

ссылке

.

Предметом договора является привлечение сотрудника для выполнения определенных функций за плату. В этом же разделе указываются дата и место начала работы.

Предлагаем ознакомиться:  Срок исковой давности по договору займа

В обязанности работодателя входит:

  • выплата повару заработной платы, надбавок и премий в соответствии с условиями договора;
  • предоставление сотруднику рабочего места, оборудования и продуктов для приготовления пищи;
  • обеспечение безопасных условий труда;
  • выполнение требований противопожарной безопасности в цехах и подсобных помещениях;
  • перечисление взносов в Пенсионный фонд и Фонд соцстрахования за работника;
  • соблюдение норм трудового и гражданского законодательства.

Работодатель имеет право контролировать деятельность нанятого сотрудника, требовать от него отчета об использовании продуктов и вверенного оборудования, а также привлекать к

материальной

и гражданской ответственности в соответствии с законодательством РФ и внутренними нормативными документами предприятия общепита.

Трудовой договор общепит образец - Трудовые взаимоотношения  - Каталог образцов

К обязанностям повара нужно отнести приготовление блюд согласно технологическим картам, принятым в заведении, соблюдение рабочего распорядка и выполнение поручений непосредственного руководства. Подробный список трудовых функций в соответствии со спецификой должности и заведения может быть утвержден в виде отдельного документа – должностной инструкции.

В разделе «Порядок оплаты» нужно детально прописать размер основного оклада, премии и возможных надбавок за стаж и за переработки, а также числа месяца, в которые происходит перечисление аванса и основной части зарплаты. Указывается способ выплаты зарплаты: через кассу предприятия, на банковскую карту и т. д.

Способы разрешения споров между сторонами – проведение переговоров и обращение в суд. Работодатель должен указать, что обязуется предоставлять работнику все социальные гарантии, предусмотренные законом, включая оплату больничного и сверхурочных работ.

Документы

Принимаемый на работу должен подать следующие документы:

  • паспорт РФ;
  • трудовую книжку (при первом трудоустройстве оформляется работодателем);
  • страховое пенсионное свидетельство (СНИЛС) и ИНН;
  • военный билет (для мужчин);
  • документ о профильном образовании;
  • медицинскую книжку;
  • справку о прохождении первичного медосмотра.

Для прохождения медосмотра работодатель на собеседовании выдает соискателю направление в поликлинику.

Если организации срочно необходим сотрудник, повар может быть привлечен к работе без оформления в день собеседования, трудовой договор при этом должен быть составлен и подписан в течение 3 рабочих дней (

аб. 2 ст. 67 ТК РФ

).

Договор составляется в двух экземплярах, один из которых остается в отделе кадров, а другой передается повару, после чего он может приступить к выполнению своих обязанностей. Вместе с договором работнику кухни выдается должностная инструкция (при наличии) и иные внутренние документы организации, касающиеся обязанностей нового сотрудника.

Трудовые договора могут заключаться на:

  • неопределенный период времени;
  • период не больше 5-ти лет или иными словами «срочный трудовой договор»

Согласно законодательству РФ, договор заключается только с лицами, достигшими шестнадцатилетнего возраста. Исключения – театр, кинематограф, театральные и концертные организации, в которых разрешается заключение договора с лицами младше четырнадцатилетнего возраста.

https://www.youtube.com/watch{q}v=V2TYYybxY40

Трудовой договор может быть прекращен в таких случаях: обоюдного согласия между сторонами или невыполнения одной из них, условий договора. Понятие «расторжение трудового договора» под собой понимает его прекращение по желанию одной из сторон. Работодатель не может уволить работника, когда такой находится в отпуске или временно нетрудоспособен, за исключением нескольких случаев, предусмотренных трудовым законодательством. Основные моменты, по которым осуществляется прекращение и расторжение договоров, предусмотрены в 13 главе ТК РФ.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector