Слоёный салат «Застолье» — это как раз то, что нужно для праздничного стола! Но, конечно, название «застолье» уже само по себе звучит так, будто это что-то очень серьезное и важное. Вот представьте, приходите к друзьям на вечер, они говорят вам: «А у нас сегодня застолье». И начинается масштабная подготовка, звонок по всему городу за продуктами, выбор лучших рецептов, чтение гороскопов на кулинарные успехи… А потом выходит на стол слоёный салат «Застолье».
Ну что ж, теперь поедем с этим застольем до самого конца, уже называть такой салат нельзя иначе, как с полной ответственностью!
Честно говоря, я ведь на деле далек от рецептов, знаете ли, у меня с кулинарией не всегда получается точно, как на картинке. Но зачастую мы просто сами того не знаем, что делаем что-то вроде слоёного салата. Вот так вот важно знать, когда что-то понимаешь, а когда — делаешь вид, что понимаешь.
Ведь такие слоёные салаты — это еще тот тонкий танец с кулинарными фантазиями!
Но представьте, идете вы в гости к бабушке, она традиционная хозяйка, готовит вкусности, и вдруг говорит: «Деточка, а у меня для тебя приготовлено застолье!» Вы подходите к столу, а там слоеный салат «Застолье»! Вы только втрепенулись — «Бабушка, вот это новое блюдо, никогда такого не видела!». А бабушка в ответ: «Э, че там, это у меня салат в слоях, так зовется!
Откуда по невежеству народ так все названия глобальные и выдают, вот и я рассказала вам, а то думаете, что у меня тут стол в бархате! Это там все придумали так, застолье, слоенык, понимаешь ли, модой назвали!»
Часто такие названия в кулинарии даются не просто так, они создают определенную атмосферу. Вот, например, слышал анекдот про русскую новогоднюю трапезу.
На столе оливье, «Снегурочка», шампанское… И тут хозяйка говорит мужу: «Витька, а давай в этом году наркоманов на Новый год зови!» Муж удивленно: «Что? Наркоманов??».
«Ну да, — отвечает жена, — ведь у нас уже всё готово — оливье, «Снегурочка», шампанское… Это же всё для наркоманов!» Вот такая новогодняя атмосфера в русских кулинарных кругах!
А вот история из жизни. Один знакомый решил устроить своей жене романтический ужин. Заказал доставку ресторанной еды, но пришел поздний заказ — вместо романтического десерта был слоеный салат «Застолье». Но парень не растерялся, выложил его на тарелку, добавил свечи и подал жене, говоря: «Дорогая, это же слоеный салат — это не обычный салат, это ведь «Застолье»!
Известно, что в слоеном салате больше слоев, чем в обычном, так что это даже лучше, чем десерт!». Жена, улыбаясь, ответила: «Да что ты, дорогой, все равно романтично!»
В общем, все вокруг какие-то застольные, слоеные и необыкновенные салаты! Главное — настроение и чувство юмора.
В конце концов, главное не в названиях, а в том, чтобы весело и вкусно провести время за столом со своими близкими. Салат «Застолье» может и не быть самым популярным блюдом на столе, но главное — чтобы было тепло и уютно, а название можно придумать любое, главное — с душой!