Салат «Снежная королева» — это, конечно, шедевр кулинарного искусства! Курица, кукуруза, ананасы, и, конечно, мандарины — что может быть лучше в новогоднюю ночь, когда за окном метель, а на столе сверкают огоньки гирлянд? Но вот проблема, как же всем это чудо подавать?
В порционных бокалах? Гениально! Вдруг кто-то поешь хотеть будет на полулитровку?
Нет, в бокал, иначе красоты не выйдет!
А ведь жесть, как это все ананас скрестить с курицей, на сыре уложить и майонезом заправить! Кукуруза пусть там округ кубиков валяется, все равно, главное, чтобы мандарины там валялись! Да и как его называть-то?
«Снежная королева»! Зимнее волшебство, холод и красота, а вовнутрь сытный, сочный салатик. Надо же, как все вывернули!
Но я все равно склонен считать, что салаты — это нечто более фантастическое и удивительное, чем просто кусочки ананаса с куриной грудкой. Да, всяко можно сделать вариантов!
Вот, например, как-то раз в моей семье решили сделать настоящее кулинарное чудо. Взяли мы как-то картошку, морковку, свеклу, лук, грибы, огурцы соленые, курицу, майонез, укроп и решили слепить из этого шедевр.
Вот такой ход мы придумали: готовим все ингредиенты, нашинковываем, нарезаем, варим, жарим, солим, перчим, и в итоге на столе стоит наш шедевр.
И тут начинается самое интересное! Нам предлагают название для нашего шедевра, и вот тут начинается смехотворное. Какой мы только не придумали варианты!
«Гоблинский сюрприз», «Веселый тролль», «Картошка-припрыжка»! Но надо же как-то выбирать, и в итоге наш шедевр получил имя «Скромница-пиратша». Ну что сказать, вроде и название как будто и подходит, и салат вкусный, и все довольны.
Или вот еще одна история.
Как-то раз на работе решили провести конкурс на лучший новогодний салат. И вот принесли коллеги свои творения.
Ну, а что там было! Один салат лучше другого: «Коледжанин», «Шаманский танец», «Хрустящий капитан»! В общем, все как один, каждый придумывал свое уникальное название, чтобы привлечь внимание жюри и зрителей.
В итоге у нас было целых десять салатов с удивительными названиями и не менее удивительным вкусом.
Но вспоминая все эти кулинарные приключения, я все равно не могу не улыбнуться при упоминании салата «Снежная королева». Ведь сколько бы новомодных и оригинальных рецептов не придумывали, всегда найдется место и классике, которая никогда не выйдет из моды.
Салат «Снежная королева» — это как театр, где каждый год играют одни и те же пьесы, но все равно с удовольствием ходишь на них снова и снова, ведь знаешь, что тебя ждет знакомая и любимая атмосфера.
Так что давайте не будем забывать о классике, о любимых и проверенных временем рецептах, которые всегда радуют нас на праздничном столе. И пусть рядом с «Снежной королевой» будет еще куча экспериментальных салатов с необычными названиями и составом — разнообразие, как известно, только на пользу!