Этот рецепт салата «Новогодний аперитив» с говяжьим языком и яблоками действительно напоминает настоящий праздничный шедевр! Как же необычно и интересно сочетание говяжьего языка с яблоками, да еще и картошка, яйца, огурцы — вот это действительно взрыв вкусов на вашем новогоднем столе!
Мне кажется, что придумали этот салат после того, как кто-то, наверное, случайно упал на кухне и случайно вылил на доску говяжий язык, случайно нарезанный яблоки, случайно кинул сюда гранатовые зерна и подумал: «Ого, получился же аперитивный салат!».
Ну и добавили сюда картошку, огурцы, яйца — чтобы не выкидывать, раз уж так получилось.
Но, вообще, комбинация в этом салате, конечно, уникальная. Вот представьте себе такую сцену: на Новый год вы подаете этот салат, и все гости смотрят на него с изумлением. Один спрашивает: «Что это за новинка?».
Другой отвечает: «Да это же аперитивный салат из языка, яблок и гранатовых зерен!». Третий восклицает: «Ого, какой аппетитный подарок от года Лошади!».
Шутки шутками, но, наверное, этот салат можно назвать настоящим откровением для любителей необычных сочетаний в кулинарии. Как-то раз на одном новогоднем застолье мой друг предложил свою версию новогоднего салата — он взял говяжий язык, яблоки, горчичные масло и… ананасы!
Вроде бы и неожиданно, и вкусно. Но уж с яблоками и гранатовыми зернами — это действительно что-то новое.
Или вот еще анекдот в тему этого салата:
— Дорогая, какой салат ты приготовила?
— Салат «Новогодний аперитив»!
— Ого, а что в него входит?
— Говяжий язык, яблоки, картошка, огурцы…
— Стой, стой, а где же главный ингредиент?
— Какой?
— Ну, конечно же, волшебство новогоднего настроения!
В общем, этот салат точно будет вызывать удивление и интерес у ваших гостей. Если хотите порадовать их чем-то необычным и запоминающимся, то этот рецепт для вас.
Попробуйте, не пожалеете!