Салат «Ёлочка» — это настоящий символ Нового года на наших столах. Вы только посмотрите, какая веселая и праздничная эта ёлочка из продуктов! Она точно поднимет настроение и сделает праздничный стол ярче.
Но я не могу не улыбнуться, когда читаю рецепт этого салата. Неужели нам нужно напоминать, как нарезать огурец кубиками или что добавлять яйца целиком, не отварные?
Возможно, следующий шаг в рецепте будет: «откройте банку с горошком, добавьте его», или «съешьте салат ложкой».
И ведь всё-таки, какие только салаты не придумывают для Нового года! Помимо ёлочки, есть еще и «снеговик» — с майонезными «пуговицами», «мандариновый коктейль» — где мандарины прямо в стакане, и, конечно же, «салат-хамелеон» — который меняет цвет в зависимости от настроения хозяйки!
А как вы думаете, можно ли считать эти салаты частью нашей кулинарной культуры или это уже чистой воды фольклор?
Но если это фольклор, то, наверное, каждая хозяйка стремится стать настоящей народным артистом!
Когда готовишь салат «Ёлочка», не забывай добавить на украшение половинки помидоров и кукурузу. Это как раз то, что нужно для того, чтобы салат действительно стал похож на праздничную ёлку. Но вот представьте, если бы кто-то решил добавить к украшению еще и игрушки — ну, например, маленькие шарики из папье-маше?
Вполне могли бы взять и повесить на эту ёлочку новогодние огоньки — в итоге получился бы настоящий «съедобный фейерверк»!
И конечно, какой новогодний стол без салата «Оливье»? Это тот самый салат, который не имеет ничего общего с Французским шефом, но который мы с радостью готовим каждый год. Ведь только в него можно добавить столько колбасы, горошка и майонеза, сколько того захочется — всегда будет вкусно!
А еще некоторые хозяйки любят экспериментировать и добавляют в «Оливье» не только мясо и огурцы, но и… селедку с луком! Вот это действительно взрыв вкусов!
Но вернемся к нашей «Ёлочке». Представьте, как удивятся гостям, если вместо обычной зелени сверху посыпать салат измельченными конфетами — тогда у ёлочки будут искрящиеся иголочки! Или добавить немного красной икры на верхушку — получится ёлка в новогодних огнях!
А какой у вас любимый новогодний салат?
Я вот предпочитаю салат «Снеговик» — там хоть и пуговицы из майонеза, но он как-то особенно радует глаз и живот одновременно. Но конечно же, каждый найдет свой самый любимый и неповторимый рецепт для праздничного стола.
И вот, собравшись за праздничным столом, мы можем насладиться не только вкусными блюдами, но и атмосферой праздника, смеха и радости. А ведь готовя эти салаты, мы не просто кушаем, а создаем настоящее произведение искусства, которое остается с нами на долгие годы в памяти и в сердце.
Так что давайте творить, экспериментировать и создавать новые шедевры на своих праздничных столах, ведь именно так мы делаем нашу жизнь ярче и веселее!