Салат «Бешеные огурцы» — это, конечно, нечто! Представьте себе: полукопченая колбаса, консервированная кукуруза, свежий огурец, болгарский перец, яйцо и майонез — и все это вместе, как одно целое, собрано в одном салате. Кажется, что автор этого рецепта действительно провел кулинарный эксперимент, который можно назвать довольно экстравагантным.
Бывают такие случаи на кухне, когда мы, спеша, собираем все оставшиеся продукты в холодильнике и пытаемся из них придумать что-то вкусное.
Иногда это приводит к удачным открытиям, а иногда — к смеху и саркастическим комментариям друзей и близких. Можно представить, как одна известная героиня советских анекдотов, Ниночка, решила приготовить салат «Бешеные огурцы» для гостей и поделилась своими впечатлениями: «Я вам подарю сюрприз, патриоты Советской кухни! Салат «Бешеные огурцы»!
Полукопченая колбаска, кукуруза, глаза и пушистые ушки — там просто не оторваться!»
А что если этот салат придумал сам Шеф-повар Карлсон? Вот он влетает в окно сумасшедшим, как всегда, и говорит: «Сегодня на меню — супер-салат «Бешеные огурцы»! Что мы имеем? Колбаса, кукуруза, огурцы, болгарский перец… Да тут можно и воздушные шарики добавить!
Все в миску, перемешаем, полетели в нирвану вкуса!»
Шутки шутками, но, безусловно, за этим салатом стоит жизнерадостный настрой, кулинарное творчество и эксперименты. И, возможно, он даже покорит сердца гостей своим необычным вкусом и ярким внешним видом. Ведь в кулинарии, как и в искусстве, главное — это фантазия и воображение.