Текст представляет собой рецепт закуски «Свёкла с сыром в тарталетках» на новогодний стол. Видимо, автор считает, что яркая свёкла и аппетитный сыр создадут праздничное настроение и станут отличным дополнением к новогоднему столу.
Но давай посмотрим на эту закуску с другой стороны. Свёкла и сыр в тарталетках — это, конечно, хорошо, но что если добавить к этому еще немного юмора и анекдотов?