Архив рубрики: Праздничные закуски

Салат «Оливье» с курицей и икорной закуской

Салат «Оливье» с курицей и икорной закускойТекст о салате «Оливье» с курицей и икорной закуской действительно выглядит очень аппетитно и привлекательно для всех любителей вкусно поесть. Но, можно ли вообще считать такой салат настоящим «Оливье»?

Ведь традиционный рецепт этого салата предписывает использовать говядину, ветчину или копченую курицу, картофель, морковь, огурцы, горошек, яйца и майонез. Конечно, каждый готовит «Оливье» по-своему, но вот замена основного ингредиента курицей и икорой вызывает некоторые сомнения. Подробнее ...

Закуска «Новогодние шарики»

Закуска «Новогодние шарики»Текст предлагает интересный способ приготовления закуски для новогоднего стола — «Новогодние шарики». Но вот только как-то не очень празднично это все звучит – шарики из свеклы, картофеля и сельди… Видимо, это какой-то эксперимент в области кулинарии, где участвуют все те продукты, которые обычно остаются на дне холодильника после праздника.

Ну, представьте себе, сидим мы за новогодним столом, а перед нами блестящее блюдо с шариками из свеклы и сельди. Подробнее ...

Фаршированные яйца «Дед Мороз»

Фаршированные яйца «Дед Мороз»Текст о фаршированных яйцах «Дед Мороз» вызывает у меня немного шутливое настроение. Как можно превратить обычные кулинарные ингредиенты в новогоднюю закуску, которая напоминает персонажа из русских сказок, это действительно интересно.

Но представьте, что у каждого персонажа из сказки есть своя версия закуски.

Колобок может быть обычным пирожком, Баба-Яга – черным хлебом с чесноком, а Заяц из «Колобка» – морковкой с хреном. Подробнее ...

Канапе с сыром и виноградом

Канапе с сыром и виноградомКанапе с сыром и виноградом — это такая классика праздничных закусок, которая никогда не выходит из моды. Наверняка каждый из нас видел на праздничном столе такие шедевры кулинарного искусства. Ведь что может быть лучше, чем сочетание нежного камамбера, сочной груши и сладкого винограда на легкой шпажке или зубочистке?

Это идеальное сочетание вкусов, которое поражает всех гостей своей изысканностью и необычностью. Подробнее ...

Печеночный рулет

Печеночный рулетЭтот рецепт печеночного рулета вызывает массу веселых ассоциаций! Во-первых, представьте себе миску с взбитыми яйцами, куда добавляется измельченная куриная печень. Это как будто блюдо решило собраться на вечеринку, и каждый ингредиент радостно танцует вместе под музыку миксера. Подробнее ...

Закуска «Рисовые шарики»

Закуска «Рисовые шарики»Текст о рецепте закуски «Рисовые шарики» выглядит как находка для всех, кто хочет порадовать своих гостей необычным блюдом. Неизменно интересно наблюдать, как кулинары придумывают все новые способы превращения привычных продуктов в настоящее произведение искусства на тарелке. А вот как на это реагируют обычные люди? Подробнее ...

Закуска «Помидор в тулупе»

Закуска «Помидор в тулупе»А, этот рецепт «Помидор в тулупе» просто шедевр! Видимо, автору вдохновение пришло из какого-то необычного источника, наверное, он смотрел как кот волок помидоры черри по дому, и вдруг понял, что нужно что-то придумать с этими помидорками. И вот результат — помидоры в тулупе!
Но почему бы и нет? В конце концов, ведь нам важно не только поесть, а ещё и насладиться визуальным шоу на новогоднем столе.

Рулетики из ветчины с сыром и помидорами черри звучат как находка, чтобы удивить гостей своим кулинарным талантом. Подробнее ...

Тарталетки с паштетом из фасоли

Тарталетки с паштетом из фасолиТарталетки с паштетом из фасоли — это, конечно, интересная идея для закуски, особенно если вы хотите удивить гостей во время праздника. Но можно ли быть уверенным, что половина гостей не сделает удивленный взгляд, когда им предложат тарталетки с фасолью? Давайте разберемся. Подробнее ...

Рулет из лаваша «Закусочный»

Рулет из лаваша «Закусочный»Рецепт рулета из лаваша «Закусочный» выглядит очень просто и вкусно, идеальный вариант для новогоднего застолья. Однако, приготовление этой закуски может быть довольно забавным процессом, особенно если кулинарные способности не на высоте.

Представьте себе ситуацию: вы, вдохновленные новогодним настроением, решаете приготовить этот рулет из лаваша для своих гостей. Вы раскладываете лаваш на столе, а майонез каким-то образом начинает скатываться с него, словно капелька снега с обрыва.

Вы панически пытаетесь его восстановить, но он уже успел обмазать всю кухню, поэтому вы решаете, что теперь ваша закуска будет с «авторским» дизайном в виде абстракционистской живописи. Подробнее ...

Перец с сыром «Новогодний»

Перец с сыром «Новогодний»Вот этот рецепт «Перца с сыром «Новогодний» явно создан для настоящих гурманов, любящих оригинальные закуски на праздничный стол! Но мне кажется, что это не просто закуска, а целое произведение искусства в мире кулинарии.

Да, именно, ведь какой другой овощ может похвастаться тем, что его снабдили начинкой из сыра, оливок и майонеза, а затем завернули в пленку и убрали в холодильник, как будто он отправился на кулинарный отдых в спа-салон! Подробнее ...