Архив рубрики: Праздничные закуски

Фаршированные яйца «Зимняя закуска»

Фаршированные яйца «Зимняя закуска»Фаршированные яйца «Зимняя закуска» — отличный рецепт для праздничного стола! Яйца, корнишоны, сервелат, зеленый лук, майонез и чеснок — все эти ингредиенты совмещаются воедино, создавая вкусное угощение.

Но давайте посмотрим на это с другой стороны. Ведь этот рецепт не только о вкусной закуске, но и о постановке жизни.

Допустим, у вас внезапно появились неожиданные гости. Вы не знали, чего им готовить, но нашли в холодильнике яйца, колбасу и остатки майонеза.

И вот, спасение — фаршированные яйца «Зимняя закуска»! Гости в восторге, а вы спасены.

Подробнее ...

Закусочные кексы от ведьмы

Закусочные кексы от ведьмыЗакусочные кексы от ведьмы, что за загадочное название! Представляю, как ведьма колдует над духовкой, чтобы испечь этот загадочный и вкусный угощение. Мне кажется, что эти кексы вселяют в людей страх и трепет, ведь кто знает, что в их составе скрыто: может быть, щепотка ведьминого порошка или капля зелья?

Шутки шутками, но кексы от ведьмы заслуживают внимания как незыблемая часть Хэллоуина. Подробнее ...

Тарталетки с крабовым салатом

Тарталетки с крабовым салатомТарталетки с крабовым салатом — это классика новогоднего стола. Их делают так легко и быстро, что кажется, что можно просто махнуть волшебной палочкой и они сами себя приготовят.

Ну или хотя бы крабовые палочки сами себя настругают, а уж салат в тарталетках и того меньше проблем. Подробнее ...

Рулет из лаваша с сыром

Рулет из лаваша с сыромРецепт рулета из лаваша с сыром действительно кажется простым и быстрым способом приготовить вкусную закуску на праздничный стол. Однако, как всегда, у меня есть несколько шуток и анекдотов на эту тему.

Для начала, давай пошути о самом лаваше.

Лаваш – это такой универсальный продукт, что из него можно приготовить практически все, начиная от пирогов и заканчивая пиццей. Вот такая у нас «ленивая» кулинария – лаваш в руки и готово! Подробнее ...

Блины с семгой

Блины с семгойНа мой взгляд, рецепт блинов с семгой — это классика жанра «необычные закуски для праздничного стола». Ведь если раньше гости радовались шампанскому и красной икре, то сегодня на наших столах набирают популярность блины с красной рыбой.

И, конечно же, мы должны придумать какой-то новый способ преподносить всем это новшество. Подробнее ...

Куриный рулет с сыром и укропом

Куриный рулет  с сыром и укропомКулинарные рецепты всегда приносят радость и удовольствие, особенно если они такие аппетитные, как куриный рулет с сыром и укропом. Но давай посмотрим на этот рецепт с позиции юмора.

Куриное филе, как замечательный актёр, готовится к своему выступлению на кулинарной сцене. Оно обсушивается, крутится, расправляется, словно готовится к главной роли в этом блюде.

После всех подготовительных манипуляций оно раскрывается на сцене (или, точнее, на поверхности), чтобы засиять в одиночестве. Подробнее ...

Новогоднее канапе

Новогоднее канапеТекст о новогоднем канапе показывает, что современная кулинария достигла невиданных высот в искусстве оформления блюд. Не просто кусочек хлеба с колбасой и сыром, а настоящее произведение искусства, украшенное икрой, свежим огурцом и красной рыбой. Гости будут в восторге от такой закуски на новогоднем столе — словно каждое канапе выставлено в музее! Подробнее ...

Тарталетки с красной икрой

Тарталетки с красной икройТарталетки с красной икрой — это классическое сочетание изысканного вкуса красной икры и нежного творожного сыра, упакованное в хрустящие тарталетки. Это изысканная закуска, которая безусловно добавит шик вашему столу и порадует гостей.

Но насколько эти тарталетки праздничные, если посмотреть на них под другим углом?

Давайте представим, что эти роскошные закуски оказались на самом обыденном столе или домашнем празднике. Подробнее ...

Закуска «Елочные шары»

Закуска «Елочные шары»Текст о закуске «Елочные шары» вызывает улыбку своим названием, ведь это действительно забавное название для закуски. Вы ведь сами не подумали, что будете есть елочные шары, когда услышали это название?

Но давай посмотрим на рецепт. Куриное филе, сыр, орехи, яйца, майонез, маслины, укроп – в целом, ничего из редкостей, все доступные продукты. Но как же интересно все смешано вместе!

Ну кто-то, наверное, просто проголодался и решил сделать блюдо из того, что было под рукой. Давай сделаем «Елочные шары» из того, что осталось в холодильнике после новогоднего застолья!

Останки куриного филе, подсохший сыр, орехи, что почему-то никто не ест, майонез, который за месяц превратился в густую массу, маслины из докторского салата, который решили украсить, а не есть. И все это мы замешиваем в лепешку и валим в оставшиеся орехи — вот вкусно-то получится! Подробнее ...

Закусочный рулет «Русская душа»

Закусочный рулет «Русская душа»Закусочный рулет «Русская душа» – это, конечно, впечатляющее блюдо, но я не могу не поделиться своими впечатлениями о нем. Сначала давайте разберемся, что же такое «русская душа» в этом контексте. Селедка, картошка, лаваш, майонез, укроп, зеленый лук – а, вот и она, русская душа, всё в одном рулете!

Возможно, после такой закуски, вы даже станете чувствовать себя настоящим русским прямиком из сказок Пушкина. Подробнее ...